sv en

Vin

Vin görs på jästa druvor och dess syra och tanniner är ett perfekt komplement till mat, vilket gör vin till en fantastisk måltidsdryck.

Idag görs spännande viner i nästan alla världsdelar där varje land har sin speciella stil och karaktär.  Vin idag har stort fokus på både tradition och innovation och kända druvor planteras i nya jordmåner och nästan glömda druvsorter upptäcks på nytt. Unga vinmakare jobbar sida vid sida men äldre generationer och skapar innovativa, balanserade och goda viner.

Hitta ditt favoritvin!

Inspiration

Recept - Mat

Confiterat anklår med plommon

Läs mer

Recept - Mat

Senapsgravad lax

Att grava lax är enkelt och det blir mycket godare om du gör det själv. Prova senapsgravad lax, det passar perfekt till jul, midsommar, påsk och fest. Servera med en flaska Jacob’s Creek Reserve Riesling.

Läs mer

Recept - Mat

Ostron med fläder

Läs mer

Recept - Mat

Torta Di Limone

Läs mer

Recept - Mat

Halstrad vit sparris med hasselnötter

Finns det något ljuvligare om våren än nyskördad sparris?  I detta recept har vi rekommenderat kyckling till, men alla sorters kötträtter passar ihop med vit sparris. Gott även som det är.

Läs mer

Recept - Mat

Långbakad högrev

Läs mer